Trompetenpfifferling
Chantarellus tubaeformis
Art. Nr.: 1016

Beschreibung
Rand ist leicht eingebogen und schliesst einen tiefen Trichter ab.
Das Fleisch ist eher dünn.

   
Herkunft: Frankreich, Bulgarien Nährwert pro 100 gr:  
    Eiweiss:  
    Kohlehydrate:  
Art: Wildwachsend Fett:  
Haltbarkeit: 6+8 Tage Salz  
Lagertemperatur: 2-4° Celsius Kalorien:  
Grösse: 3-5 cm    
Farbe: Braun gelblich Allergene Stoffe:  
Geruch:   Mikrobiologische Werte:  
Geschmack: Mild Mikrobiologische Werte:  
Konsistenz: Weich    
Beschädigte Pilze:   Saison: September bis Februar
Verwurmte Pilze: Pilz zerfällt    
Überreife Pilze:      
Schimmelbefall:      
Fremdpilze:      
Fremdkörper: