Morcheln
Morchella conica
Art. Nr.: 1020

Beschreibung
Schlauchartige Pilze, kegelförmiger Hut mit wabenartige Oberfläche. Der Stiel ist hohl. Braune oder schwarze Spitzmorcheln schmecken am besten. Speisemorcheln haben eine helle gelblichbraune Farbe.

Allgemeines:
Diese Pilze zählen zu den aromatischen Speisepilzen. Sie gehören in die Familie der Schlauchpilze.